雨湖融媒10月29日讯（通讯员 胡香）为切实保障辖区老年群体饮食安全，普及科学饮食常识，帮助老年人掌握食品辨别技巧、规避日常食品消费风险，近日，雨湖路街道关圣殿社区联合雨湖区三叶草社会工作服务中心，面向辖区老年居民开展食品安全科普宣传活动，辖区近50名居民踊跃参与。

活动现场布置规整、氛围融洽。科普志愿者结合老年人日常食材采购、居家食物储存、保健食品选购等真实生活场景，开展针对性、实用性强的食品安全知识宣讲。重点讲解食品保质期辨识方法、变质霉变食材区分标准、剩餐科学存放方式、食用油安全使用规范及野生食材食用隐患等内容，细致拆解保健食品虚假宣传、功效夸大等常见消费套路，纠正老年人日常饮食陋习与错误养生认知，引导大家养成科学、规范、健康的饮食习惯。

为丰富科普形式、提升学习实效，本次活动增设食品安全趣味有奖问答环节。问答题目紧扣宣讲核心内容，贴合日常饮食场景，内容简单易懂、实用性突出。活动以互动问答的方式复盘所学知识，边提问、边讲解、边普及，帮助老年居民快速巩固知识点。现场居民积极思考、踊跃参与，答题正确的居民获得实用生活用品奖励，存在知识盲区的居民也在工作人员的细致答疑中补齐短板，在轻松愉悦的氛围中扎实掌握食品安全知识。

“我们平时买菜、买保健品，分辨能力有限，很容易踩坑。今天讲的内容都很实用，收获很大。”参与活动的陈阿姨说道。现场多位老年居民纷纷表示，以往对养生食品、保健食品的辨别标准较为模糊，容易被虚假宣传误导。通过本次系统科普，大家清晰认识到各类消费陷阱，今后选购食品及养生产品时将更加审慎理性。

活动期间，志愿者为在场居民发放食品安全宣传手册，针对居民提出的食材选购、食物储存、饮食禁忌等问题逐一细致解答，详细普及居家饮食安全要点，让老年居民看得明白、学得扎实、用得上手。

本次科普活动精准贴合老年群体生活需求，通过“理论宣讲+趣味互动”的形式，将专业的食品安全知识通俗化、生活化，有效提升了辖区老年人的食品甄别能力和风险防范意识。关圣殿社区负责人表示，老年群体是食品安全防护的重点关注人群，社区将持续聚焦老年人日常生活安全痛点，持续做实做细老年便民科普服务。下一步，关圣殿社区将持续立足居民实际需求，常态化开展精准化科普宣传与便民服务活动，不断夯实基层安全服务基础，稳步提升辖区居民的安全感与幸福感。

作者：胡香

责编：易阳思

来源：雨湖路街道—关圣殿社区

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